Geheirade Cliff Hämmerle

 Geheirade

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 250 g Quark
  • 4 Eier
  • 2-3 EL Natursprudel
  • Prise Salz, Pfeffer und Muskat
  • 300 g Kartoffeln
  • 50 ml Sahne
  • etwas Petersilie und Frühlingszwiebel oder -lauch
  • 100 g Weißbrot vom Vortag
  • 100 g Bacon