Apfelkuchen

Der Apfelkuchen ist nach folgendem Rezept

Küchengötter

Zutaten falls der Link mal nicht mehr funktioniert.

250 g

Mehl (Type 405)

 

60 g

Zucker

 

1 Prise

Salz

 

1 M

Ei

 

125 g

kalte Butter

 

100 g

Marzipanrohmasse 

125 g

weiche Butter

 

75 g

Zucker

 

3 M

Eier

 

1 TL

abgeriebene Schale von Bio-Zitrone

 

50 g

Mehl

 

5-6

mürbe Äpfel (ca. 900 g)

Butter für die Form

Mehl zum Verarbeiten

 

25 g

Butter zum Bestreichen