Freitag, 29. Juli 2011

Heidelbeerkuchen mit Hefeteig

Heute habe ich auf die Schnelle einen Heidelbeerkuchen gebacken.

Den Hefeteig habe ich mit dem Suchbegriff  " der beste Hefeteig" schnell
im Internet gefunden.

Es ist das Rezept von magmatrix, der auch toll die schnelle problemlose
Zubereitung beschreibt

Ich nehme allerdings für den Teig 60 gr. Zucker.

 Rezept Hefeteig

Ich hab den Teig mit etwa 1 kg Heidelbeeren belegt und bei 200 Grad im
Backofen etwa 25 Minuten gebacken und noch warm mit Zucker bestreut.




In der Heidelbeerzeit ist das MEIN Kuchen.....:-)

Habt einen schönen Tag.